- personA Что это за автомат?
- personB Тут покупают купоны на еду в этом ресторане. Здесь же можно выбрать топпинг, гарнир и размер порции. В последнее время рамен-лапшичные такого типа встречаются всё чаще.
- personA Когда купишь купон, передай его персоналу. Я возьму цукемен!
- personB Я буду "тонкоцу-рамен" (рамен с супом из свиного бульона)! А, еще же можно выбрать твердость лапши. Тогда мне чуть потверже!
- personA Если выбираешь "цукемен", то лапша и суп подаются отдельно. Нужно каждый раз окунать лапшу в суп.
- personB Мм, как вкусно, когда сёрбаешь рамен.
- personA Какое удовольствие добавить в конце немного супа в соус для цукемен!
- personB Можно вас? "Каэдама"(дополнительная порция лапши), пожалуйста!
Снято при содействии Цукеменъя Ясубээ.- Tsukemenya Yasubee
Рамен
В Осака есть множество рамен-лапшичных, где подается рамен с различными супами, такими как суп с соевым соусом ("сёю"), пастой мисо ("мисо"), солью ("сио"), на свином бульоне ("тонкоцу") и другие. Есть также цукемен - блюдо, когда суп и лапша подаются отдельно.
Как делать заказ
- Часто купон на еду покупается заранее в автомате. Заказ принимается, когда вы передаете купон персоналу. Также в автомате можно выбрать топпинг для лапши и другие блюда.
- В некоторых лапшичных можно выбрать размер порции, твердость лапши, насыщенность супа и др.
Как есть лапшу рамен
- Лапша и суп очень горячие, сёрбайте лапшу, чтобы не обжечься.
- По желанию используйте специи на столике (чеснок, кунжут, перец и пр.). Будьте внимательны, чтобы не переборщить!
Прочее
- Цукемен едят, взяв небольшую порцию лапши палочками и окунув в суп.