食品ピクトグラム(絵文字)とは

宗教戒律上「食べてはいけないもの」のある方々や、ベジタリアン、食物アレルギー等によって、「食べられないもの」のある方々に向けて、料理に使用する食材を示すものです。
なお、当サイトで利用できるピクトグラム35項目については、アレルギー特定原材料および特定原材料に準ずるもの、宗教上、ベジタリアンに特に考慮すべき項目より選定いたしました。
たくさんの外国人の方が、安心して食事を楽しんでいただくために、ご利用ください。

メニュー登録にかかわる食材ピクトグラム一覧

肉類

  • 鶏肉

  • 牛肉

  • 豚肉

  • 馬肉

  • 羊肉
魚介類


  • 貝類

  • あなご、うなぎ

  • たこ

  • いか

  • 海老

野菜類

  • やまいも

  • きのこ

  • にんにく類

  • 根菜

  • マツタケ
果物

  • オレンジ

  • キウイフルーツ

  • りんご

  • バナナ

  • もも
乳製品


ナッツ類

  • 落花生

  • カシューナッツ

  • クルミ
生もの

  • なまもの
その他

  • 小麦

  • そば

  • ごま

  • 大豆


  • ゼラチン

  • はちみつ
ハラール

  • ハラール肉を使用した料理です

  • 豚肉は一切使用していません

  • ハラール調味料のみを使用した料理です

  • アルコール成分を含まない料理です

店舗登録にかかわるピクトグラム一覧

ハラール

  • ハラール認証を取得しています

  • ハラールに対応した料理を提供できます

  • オーナーがムスリムです

  • ムスリムの料理人がいます

  • ハラールに対応した専用の厨房と食器を使用しています

  • ハラールに対応した専用の保管庫または保管場所を使用しています

  • ムスリム専用の礼拝場所が利用できます

  • アルコール飲料は一切提供していません
ベジタリアン

  • ベジタリアンに対応した料理を提供できます

注意

ただし、お客様により当サイトにおいて選定したピクトグラム(絵文字)以外の食材が対象となる方もいらっしゃいますので、ご注意ください。
当内容をご理解いただいた上で、各飲食店様の判断でご利用ください。
詳細は、外国人おもてなしポイント「宗教別・信念」 「食物アレルギー」のページをご覧ください。