肉類 | 鶏肉 Chicken 牛肉 Beef 豚肉 Pork 馬肉 Horse 羊肉 Lamb |
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魚介類 | 魚 Fish 貝類 Shellfish あなご、うなぎ Eel たこ Octopus いか Squid 海老 Shrimp 蟹 Crab |
野菜類 | やまいも Japanese yam きのこ Mushrooms にんにく類 Onion family 根菜 Root Vegetables マツタケ Matsutake mushroom |
果物 | オレンジ Orange キウイフルーツ Kiwifruit りんご Apple バナナ Banana もも Peache |
乳製品 | 乳 Milk 卵 Eggs |
ナッツ類 | 落花生 Peanuts カシューナッツ Cashew Nuts クルミ Walnuts アーモンド Almonds |
生もの | なまもの Raw food |
その他 | 小麦 Wheat そば Buckwheat ごま Sesame 大豆 Soy 酒 Alcohol ゼラチン Gelatin はちみつ Honey |
ハラール | ハラール認証を取得しています We have obtained Halal Certification ハラールに対応した料理を提供できます We are able to provide cuisine according to halal. オーナーがムスリムです The owner is of the muslim faith. ムスリムの料理人がいます We have a muslim chef ハラールに対応した専用の厨房と食器を使用しています We use a kitchen and eating utensils exclusively for halal. ハラールに対応した専用の保管庫または保管場所を使用しています We use a storage cabinet and storage location in accordance with halal. ムスリム専用の礼拝場所が利用できます There is a space dedicated to muslim worship. アルコール飲料は一切提供していません We do not provide any alcoholic drinks. ハラール肉を使用した料理です This cuisine uses halal meat. 豚肉は一切使用していません No pork is used. ハラール調味料のみを使用した料理です Cuisine which only uses halal spices. アルコール成分を含まない料理です Cuisine which does not include alcohol content. |
ベジタリアン | ベジタリアンに対応した料理を提供できます We are able to provide cuisine for vegetarians. |